Mexico Chiapas Neu Scandinavien Roast

€8.20 *
Content:
250 Gramm
(€3.28 *
/ 100 Gramm)
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- Order number: 063-1
Pflanze: | Neu Scandinavien Roast |
Roasting: | Scandinaviaroast doppel |
Flavour: | Aprikose & milder Abgang, Fruchtig |
We recommend for: | Pressstempelkanne, Siebträgermaschine, V60 Handfilter |
Fruchtiger Mocca / Espresso helle Röstung
Scandinavian Roast doppelt
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Product information "Mexico Chiapas Neu Scandinavien Roast"
Fruchtiger Mocca / Espresso helle Röstung
Scandinavian Roast doppelt
Nach dem ersten Crack wird der Röstvorgang gestoppt. Nach 24 Stunden werden die Bohnen das 2x geröstet bei Niedrigtemperatur, um der hellen Frucht – Röstung im Siebträger neben der Frucht noch eine spürbare Körperfülle zu geben.
Tip: Umso kühler sie den Mocca trinken, desto mehr erleben sie sein Fruchtspiel.
Region: | Chiapas, Close to Jaltenango |
Finca / Genossenschaft: | Las Chicharras |
Höhenlage: | 1200 - 1400 m |
Ernte: | März - Mai |
Aufbereitung: | gewaschen |
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