Indonesien

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Gramm:

Mahlgrad:

Ganze Bohne

Menge:
  • Artikel-Nr.: 055
Pflanze: 100% Arabica Bohnen
Röstung: Mittel
Tassenprofil: abgerundeter Geschmack, mild, Schokolade Nuance, vollen Körper
Wir empfehlen für: Filtermaschine, Pressstempelkanne
Beschreibung
Beschreibung
Die Republik Indonesien umfasst den grössten Teil des Lalaiischen Archipels und ist dritt bis... mehr
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Produktinformationen "Indonesien"

Die Republik Indonesien umfasst den grössten Teil des Lalaiischen Archipels und ist dritt bis viertgrössten Kaffeeproduzenten der Erde. Der Kaffee wird zwischen 700 bis 1700 m Höhenlage kultiviert. Unter dem Spezialitätenaspekt sind einige Arabica Provenienzen sehr beachtenswert.

Kaffee aus der Region Toraja ist der Kaffee der besonderen Güte.

 

Region: Toraja
Finca / Genossenschaft: kooperative
Höhenlage: 700 - 1700 m
Ernte:  November bis April
Aufbereitung: gewaschen
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